Ingredientes
1 libra de masa de maíz
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Aceite
Preparación
Amase bien todos los ingredientes, saque pequeñas porciones, forme arepitas ovaladas, presiónelas con los dedos y póngalas a freír en aceite caliente hasta que doren. Sáquelas, déjelas escurrir y póngalas sobre papel absorbente antes de servir. Llévelas a la mesa caliente.
