Ingredientes
1 libra de almidón de yuca agrio
1 libra de harina de maíz
2 libras de cuajada fresca
4 huevos batidos
½ cucharadita de polvo de hornear
Sal al gusto
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y páselos por la máquina de moler 2 voces. Después amase bien con la mano, que porciones y forme los panecitos.
