Ingredientes
4 tazas de choclo maduro desgranado
3 cucharadas de queso fresco rallado
3 cucharadas de harina de trigo
3 huevos
1 pimiento picado
Sal y comino al gusto
Aceite para freir
Preparación
Licue todos los ingredientes, póngalos en un recipiente y sazone. Fría por cucharadas en abundante aceite caliente.
