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Escrito por Doris Lucia Ruales Piñeres Miércoles, 02 de Diciembre de 2009 06:29
Una experiencia de vida
Estudié con Alfredo Añasco y compartimos la amistad y sueños de un mundo distinto junto con su esposa Gladis Gutiérrez y algunos compañeros de la universidad. Debo reconocer que Alfredo y su familia le apostaron a hacer realidad los sueños y utopías y con gran esfuerzo, constancia y creatividad lo han logrado en su granja ubicada en Andalucía, un pueblo del centro del Valle del Cauca Colombia.
Un propósito de Tierra de Maíz es divulgar experiencias de vida gratificantes, que den luz frente al modelo de agricultura capitalista que envenena la tierra, las aguas y enferma al ser de humanidad
Durante este fin de año estaremos compartiendo con Alfredo y su familia aprovechando su disposición para dar a conocer su trabajo. Por el momento aprovechamos para publicar un video casero de la experiencia de la granja Pura Vida y un breve perfil del proyecto.
La granja Agroecológica familiar Pura Vida es un proyecto que se inicia en enero de 2.002 cuando se adquiere el lote que en ese entonces era un potrero y dada la mala calidad de los alimentos ofertados en el mercado se decide establecer un huerto de autoconsumo con frutales y pancoger.
Se compra una vaca para aprovechar el pasto y poco a poco se va diversificando con una huerta, pastos de corte y forrajes, una pequeña huerta para especies de rápido crecimiento, se introducen las gallinas para los huevos, los pollos, los conejos y patos para producir la carne.
Ya en diciembre del 2006 se cuenta con una granja que proporciona alimentos y tiene su abonera y una buena cantidad de comida para el sostenimiento de los animales de autoconsumo. En el 2007 se inicia el mercadeo de productos directamente a consumidores como opción frente a la crisis económica y el desempleo.
En el momento en la Granja Agroecológica Pura Vida les espera mi amigo Alfredo, Gladis y sus hijos para hacer intercambio de experiencias, talleres prácticos y compartir con todos y todas una experiencia de vida y de producción de alimentos sanos, cuidado del entorno y la firme convicción que se puede producir sanamente y generar ingresos importantes que sustenten la economía familiar, a pesar de lo enseñado en la academia y que en su momento rechazamos como estudiantes: la revolución verde, diría más bien la agricultura de la muerte.
Foto en licencia en Creative Crommons de Flavio Diaz http://farm3.static.flickr.com/2472/4012165398_ac8685f170_t.jpg
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