Alimento popular en venezuela hecho con masa de maíz y un guiso preparado con carne de cerdo molida y aliñada, al que se da forma esférica. Se cocina en una salsa elaborada con carne y jugo de tomate.
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Padre Nuestro Maíz
Yo tengo manos de maíz. En ellas reside un hálito terrestre, y palpitan misterios arcillosos con humedad de vegetales peces.Werner Ovalle López
Guatemala
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