f. amer. Torta de maíz seco que generalmente se sirve rellena con carne, con quiso, pollo, o simplemente con mantequilla. En el departamento de Antioquia y eje cafetero en Colombia la arepa es muy delgadita y sin sal y se le llama tela. En el valle del Cauca se usa la masa de maíz con panela rallada que le da un sabor dulzón muy agradable a la arepa.